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多少度的酒比较好为什么

04-05     浏览量:40

  在我们的生活中通常很多人都会通过喝酒来排解自己的情绪,在现在的生活当中压力是非常大的各种各样的压力,伴随着我们生活的方方面面,而且每一种压力都让我们喘不过气来,如果我们没有及时的将这些压力得到排解的话,可能会造成一些不好的后果,其中喝酒便是一种非常好的正确的,发泄压力的方式,我们可以通过喝酒来让自己的生活变得更加的充实。在我们的生活当中可以见到各种各样度数的酒,每一种度数的酒都有自己的特色,那么我们喝什么度数的酒,会对自己比较好的,一起来了解一下吧。


  现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。一般把45度以下的酒称为低度酒,45度以上的酒称为高度酒。
  对于年轻人或者不懂得喝白酒的人来说喝低度酒好,因为度数低,好入口且不易醉;而对于懂酒的人来说,喝白酒就得喝高度酒。但并非度数越高越好,白酒不宜超过68°,否则不适合饮用。而我们日常用来消毒的酒精,纯度也只有75%。这一点要清楚,高度酒和好酒是没有必然联系的。
  世界上有个经典的科学实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,减少了3.77ml。即:53.94+49.83=100,而≠103.77。这个公式能证明什么呢?即53°时,水分子和酒精分子缔合得最紧密。
  53度这也为酱香酒的收藏提供的条件,在长时间的存放过程中不容易变质。相反,低度酒就不适宜长期收藏保存,低于45度的低度白酒在长期保存中里面的微生物会让酒变质变酸,严重影响口感。白酒度数那么多,到底喝多少度的比较好?常喝酒的看完心里有数了
  这也是为何茅台酒53度遭人哄抢而43度茅台却无人问津的原因之一。而对于浓香酒,则是工艺使然——52度的酒口味最醇和。
  经过发酵蒸馏得出的酱香型原浆,酿造出来之后并不适合直接饮用,需要陈放经过水解和挥发,度数也会降低,所以待到出品时基本也就降为52度左右了。至于低度酒,水就比较深了。
  所以说,真正懂酒的人都只喝高度酒。最后一个原因,还是酒友舌蕾的认可,经过市场的验证,人体味蕾接受的酒度在50度~54度之间最为舒适。
  喝白酒的好处
  1.白酒具有畅通血脉、散淤活血、祛风散寒、健脾暖胃的作用,适量饮用有兴奋神经的作用,使大脑抑制功能减弱,血管扩张,血液循环加强,有解除疲劳、兴奋精神、增加食欲、促进消化吸收作用。
  2.黄酒含有18种以上的氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,此外还含有糖、糊精、醇类,富有营养。黄酒属于酿造酒而不是人工勾兑酒,其性柔和,对人体作用温和无伤害,妇女及中老年人喝热黄酒对身体有益。
  3.果酒以葡萄酒居多,含有醇类、糖类、蛋白质、果胶、鞣酸、氨基酸、维生素等,尤以氨基酸和维生素含量全面而丰富,适量饮用,能补充营养、软化血管、保护心脏。
  4.啤酒被誉为"液体面包",因含有17种氨基酸,还有糖类、醇类、多种维生素、树脂、苦味质、单宁等,有活血、开胃、保护心脏、帮助消化、消除疲劳、杀死葡萄球菌、抑制结核杆菌、解热利尿、强心镇静的作用,对高血压、心脏病、肠胃病、脚气病、消化不良、神经衰弱的人有一定辅助治疗作用。
  总结,小编认为我们最好还是喝一些高度数的酒,高度数的酒喝上去不仅有着醇香的口感,而且高度数的酒会让我们更加的健康,我们在生活中少量的喝酒可以预防一些心脑血管疾病软化血管,降低胆固醇等等。

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